第231章 味道怪好的

“欢迎光临！”
　　天还没全亮，安市市中心十字路口那间新门面，几个穿着新制服的年轻人，在门口站成一排，一声接一声地练嗓门。
　　“欢迎光临！”
　　方伟扛着一条卷好的红布，踩着凳子把红布往新招牌上一搭，两边立刻垂了下来。
　　他跳下凳子，往后又退了几步，眯着眼看着自家招牌：星客快餐。
　　“成，就这么着了。”
　　方伟把店门推开，大声道：“全都给我站直了，胸挺起来，笑脸挂上！”
　　八个小伙子大姑娘齐齐应了一声，往柜台后头一站，腰板挺得溜直，眼睛都亮晶晶的
　　今儿是头一天，谁心里都憋着一股劲儿！
　　那些天刚亮就赶着要去厂里上工的工人和机关干部，原本想着跟往常一样，在路边随便买点吃的糊弄两口就行。
　　可路过那家新店门口，透过玻璃柜看见里面还冒着热气的豆浆、油条、肉包子，脚步就慢了半拍。
　　“这店……是卖什么的？”
　　有人探着脑袋往里看，却因为装修华丽不敢进去。
　　门口迎客的姑娘照方伟教的，把腰一挺，声音又亮又脆：“大哥您里边请！豆浆油条肉包子，都是现出锅的！”
　　那工人将信将疑地挪进去，问：“豆浆多钱？”
　　“五分一碗！油条三分一根，肉包子一毛！”
　　“哟，倒是不贵。”
　　工人一摸兜，掏出几张毛票：“那给我来碗豆浆，再加两根油条。”
　　话还没说完，那姑娘已经麻利地把钱收了，塞给他一块巴掌大的小木牌，朝里一指：“您拿牌上那头取！”
　　工人愣了一下：“……我不在店里吃，我带走！”
　　“带走也上那头取，快着呢！”
　　听到这话，他半信半疑地走到取餐口，里头的员工接过木牌之后，把豆浆舀好、油条拿油纸一裹，往台子上一放，大声喊道：“这是您的豆浆油条！”
　　工人一脸懵地拿着豆浆油条，出门的时候还在自言自语：“这家店怎么这么奇怪……”
　　头一个钟头，柜台就没断过人。
　　钱一交，牌一到手，转个身吃食就到了手上。
　　也有一些讲究身份的机关干部，抱着胳膊站在门口，皱着眉看半天，嫌这店“花里胡哨、不成体统”。
　　不过看着那些吃得一脸香的人一个接一个往外走，也还是忍不住进去试了一下。
　　赶早上学的学生捏着几分钱，站在柜台前头仰着脑袋，看来看去，最后小心要了一根油条。
　　方伟自己端着一碗豆浆蹲在后厨门口，就着油条呼噜呼噜喝了个底朝天。
　　等到了上午十点，他把手一挥，后厨立刻就开始忙活了！
　　玻璃柜里的早饭一样样撤下去，换上来的是一盆盆放得很整齐的炸鸡块、炸薯条，还有一个个拿油纸包好的“汉堡”。
　　油锅“刺啦”一声响起来，白烟不停往上冒，那股香气顺着大门直接飘到十字街口。
　　路过的行人鼻子动了两下，就完全走不动道。
　　“什么味儿？这么香！”
　　“好香的肉味！是哪家在炒肉？”
　　等后厨忙完，正赶上中午放学，几个背着书包的半大孩子路过店门口，闻见味儿就走不愿意离开了。
　　一个胖乎乎的小男孩拽着自家奶奶，指着玻璃橱窗里金黄色的炸鸡，馋得“哇”一声就哭了出来。
　　“奶奶！我要吃那个！我就要吃那个！”
　　那老太太想把孙子拉走，没想到小孩两条腿一软，干脆往地上一躺，开始撒泼打滚了。
　　“你给我起来！丢人现眼的东西！家里少你肉吃了？！”
　　“我不起！你不给我买，我就不起！”
　　街上人来人往，老太太臊得脸都红了，实在拗不过孙子，只好一把孩子从地上薅了起来。
　　一进门，里面的几个服务员立刻齐声喊道：“欢迎光临！”
　　这一嗓子直接把老太太吓了一跳，有些紧张地攥着孙子的手，都不知道该怎么办了。
　　“奶奶，我要吃肉！”
　　那胖男孩却不怕生，使劲拉着奶奶往放食物的那边柜台走。
　　“您好，我们店是先交钱再食用哦。”
　　前台收银姑娘笑着解释道。
　　“呃，好，”
　　老太太咬了咬牙，还是心疼孙子，说道：“小姑娘，你给我来一份那个炸鸡。”
　　“好嘞！一份炸鸡！”
　　炸鸡刚到手，胖男孩不等奶奶说话，立刻张嘴就咬：“咔嚓！”
　　外皮酥得直掉渣，里头的鸡肉嫩得直冒汁儿。
　　他被烫得“嘶嘶”直抽气，舌头都烫麻了，还是舍不得吐，只是一个劲地喊道：“奶！这个好吃！太好吃了！”
　　老太太忍不住翻了一个白眼，这世上的肉就没有不好吃的，更何况还是被油炸过的肉！
　　“吃东西都堵不住你的嘴！快点吃！回家要是让你爸知道，非得揍你一顿！”
　　有人带头，外面的那些路人也忍不住进来看了一下。
　　有个老大爷盯着那纸包好的“汉堡”琢磨了半天，嘟囔道：“这不就是白面夹肉么？怎么弄得这么怪模怪样的？”
　　说完，他还是掏钱买了一个。
　　掰开咬一口，里头的肉是煎得喷香的，还夹着两片菜叶子。
　　“怪了，味道还真不赖，比咱街口那肉夹馍还嫩！”
　　不到半个钟头，收银台前就排起了长龙。
　　方伟在后厨亲自盯着油锅，一锅鸡块刚捞起来沥油，另一锅又“刺啦”一声下了进去。
　　“后厨快点！鸡又没了！”
　　听到外面的喊话，他连忙冲着脸色有些焦急地员工说道：“不要急，再下就可以！油温一定要压住！”
　　大堂里全是端着盘子找座的人。
　　有人实在等不住，干脆端着托盘蹲到门口吃，又招来一大片路过的。
　　“这店不是新开的吗？怎么这么火？”
　　“走走走！我们也去尝尝看！我看他们手里面的炸鸡好像挺好吃的！”
　　一直忙到天擦黑，店里的客人才渐渐散去。
　　方伟把门关了，几个员工累得瘫在椅子上，胳膊都抬不起来了。
　　负责收银的那个小姑娘还撑着一口气，把一天的营业款全倒在桌上，开始数了起来。
　　一角、两角、五角的票子，一沓沓毛票，还有几个钢镚儿……
　　听到最后数出来的那个数，所有员工都震惊了：“香香……你没数错吧？！”
　　“她没数错。”
　　方伟把那沓钱往铁盒子里一收，笑道：“头一天，大家都辛苦了，后厨还留了吃的，你们去拿吃了吧。”


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