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第201章 苏记食品加工厂正式开工了


时间过得飞快,苏记食品加工厂今天正式落成。
  新建的厂房大门上方挂着红底黄字的横幅,被海风吹得哗啦啦直响。
  苏婉清没想到周政委能来参加竣工仪式,此时的周政委穿着常服站在台阶上,手里拿着绑着红绸的剪刀。
  “咱们这军民共建的食品加工厂,今天是真建起来了!”
  周政委中气十足,洪亮的声音传遍整个厂区空地。
  “这厂子落地,不仅解决了咱们军嫂就业的大问题,还把海岛的渔业资源盘活了!只要大家肯干,好日子在后头!”
  台下爆发出热烈的掌声。
  军嫂和附近的渔民们把厂区门前围得水泄不通,每个人脸上都透着喜气,一边鼓掌一边互相交头接耳。
  苏婉清挺着大肚子站在人群最前排。
  商颂年本身应该是上抬站在周政委身边的,但是考虑到苏婉清,他没有上去,而是挡在她侧后方。
  周政委一剪刀剪断红绸,铁门被两个工程兵用力推开,苏记食品加工长算是正式竣工了。
  周政委还要去验收别的工作,这个时候商颂年就不得不陪着了,苏婉清让他放心去,自己一会就回家了。
  商颂年走后,苏婉清就和沈心怡、李云一块进了厂房。
  苏婉清看着眼前宽阔的厂房,意识到自己终于要大干一场了。
  和李云说了几句话后,沈心怡皱着眉头问到:“舅妈,你说我们现在连个机器的都没有,真的可以吗?”
  苏婉清扶着腰慢慢往前走。
  “这会全国都没多少全自动流水线,就算有,咱们这地方运进来也需要大量的人力物力财力,更何况我们现在的产能也不需要那么大。”
  李云点点头:“妹子说得对,咱不用机器一样可以出货,你都不知道,最近那些军嫂和渔民天天打听厂子什么时候开始招工呢,大家都争先恐后地想来干活赚钱。”
  苏婉清早就计划了好了:“麻烦李云嫂子出去说一说,就说明天上午八点在厂子大门口招工。”
  第二天一早,厂区大门口排起了长龙。
  这次苏婉清说服了商颂年,自己亲自来把关,此时的她正坐在一张方桌后面,李云和沈心怡拿着纸笔在旁边负责登记。
  “别挤!都排好队!谁再插队直接取消报名资格!”
  沈心怡站起身,拿着个铁皮喇叭大声喊。
  队伍勉强安静下来,按照顺序依次上前。
  站在第一排的中年妇女凑到桌前:“苏厂长,我是后勤老赵的媳妇,我干活可利索了,你看把我招进去呗?”
  苏婉清本来正在写字,微微抬头就看到了眼前女人的双手。
  苏婉清踌躇了一会,还是决定直说:“嫂子,咱们厂子是做入口的吃食,卫生是最重要的,你回去把指甲剪短洗干净,衣服换身整洁的再来报名吧。”
  老赵媳妇脸上有些挂不住了,毕竟当着这么多人的面被说不卫生,换谁都也挂不住脸。
  “干活哪有不沾灰的?你这要求也太苛刻了!我当家的在后勤可是管事,你这点面子都不给?”
  苏婉清对上老赵媳妇的眼睛:“赵嫂子,我们这是正轨工厂,就算是之前的小作坊,我也很注重卫生问题,所以无论是干部的家属还是普通的渔民,达不到卫生标准,谁的面子都不好使。”
  沈心怡这时候也拿着铁皮喇叭大步走过来,挡在苏婉清面前。
  “你在这拍什么桌子?赶紧让开,别耽误后面的人报名!”
  排在后面的人听见这话,纷纷低头检查自己的指甲和衣裳,有几个手脏的赶紧跑到旁边的水管去洗手。
  赵嫂子见苏婉清油盐不进,又被沈心怡落了面子,气得跺了跺脚,转身拨开人群走了。
  整整一周的时间,苏婉清每天都拖着沉重的身子每天在厂里盯着。
  招了将近五十个工人,苏婉清每个环节都安排了充足的人手,而且这些人已经在她的指导下完成了基本培训。
  开工前一天,苏婉清把所有工人召集在厂房前面的空地上。
  “大家既然进了厂,我保证大家有钱赚,大家也要保证把工作做得漂亮。”
  “做食品的,不用我多说,大家也懂,这里最忌讳的就是不卫生,所以,从明天起,进厂区必须换干净衣服,头发全部包进帽子里,不准留长指甲,不准在车间里随地吐痰,更不准带病上岗。”
  “一旦发现不按要求来的,轻则罚款重则开除,希望大家不要犯这样的错误!”
  在场的工人们并没有因为苏婉清是大着肚子的女人而轻视她,毕竟最近大家也见识到这个乡下女人的能力。
  散会后,苏婉清把沈心怡和李云叫到单独隔出来的熬煮间。
  这里砌着五口大铁锅,旁边堆着提前送来的各种香料。
  苏婉清从口袋里掏出两张纸,分别递给两人。
  “这海鲜酱核心的就是配方比例,火候和下料的顺序全在这上面,配料这个环节,除了你们两个和我,谁都不要让他们参与,熬煮的时候你们来配料,让熬煮的几位大家负责看火就行了。”
  沈心怡接过那张纸,折好塞进贴身的口袋里。
  “舅妈放心,我们肯定不会泄露出去的!”
  李云也郑重地点头。
  “苏妹子,你把这么重要的活交给我,我绝不掉链子。”
  随着第一批海鲜原料运进厂,整个苏记食品加工厂彻底运转起来。
  一时间浓郁的鲜辣香味弥漫在整个东湾的上空。
  经过半个月时间,第一批海鲜辣酱终于装箱完毕。
  码头上,一箱箱打包好的海鲜辣酱被工人们扛在肩上,稳稳当当地运上货船。
  张娟拿着货单,站在跳板旁边挨个核对数量。
  “苏妹子,一共一千五百箱。”
  听到这个数字,苏婉清紧绷了将近一个月的神经终于彻底放松下来。
  苏婉清摸了摸自己高高隆起的肚子,看着稳稳开出码头的船,此时距离她的预产期,已经只剩不到一个月的时间了。
  她必须赶在这之前将工厂的运营规范化。


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