第三十二章 多囤点粮食

次日起来，苏暖先捞起一块豆腐干尝了尝，豆腐干在卤汤里泡了一夜，已经入味。

昨天买的那两根大棒骨都放到了卤汤里，因此这豆腐干还能吃出一些肉味。

不过要想卖个好价钱，光这点肉味还不够。

苏暖将花椒和小茴香炒熟，然后磨成粉，均匀的洒在五香豆腐干上。

可惜手头没有孜然，不然味道还能浓郁一些。

不过有了花椒粉和小茴香的加入，这五香豆腐干吃起来已经很香了。

五香豆腐干一共做了八十多块。

苏暖本来还想捞出几块五香豆腐干，让韩氏和沈言都尝尝味道，但是被韩氏直接拒绝了。

“我和阿言不馋，这豆腐干还是留着卖钱吧！”

就这样，八十多块豆腐干一块没留，全都被苏暖装到了篮子里。

清水镇还是老样子，涨丁税的事情并未对镇上的百姓造成太大的影响。

苏暖的叫卖声响起后，几个熟客就过来买东西了。

昨天的猪肝很受熟客们好评。

今天有好几个熟客，都是冲着酱香猪肝来的。

经常照顾苏暖生意的陈娘子挤在最前面，“今天我要十文钱的猪肝。”

昨天买回去的猪肝，家里人都觉得好吃，就是分量有点少，每人只尝了五六片就没有了。

因此陈娘子准备今天多买些猪肝回去，免得家里人不够吃。

苏暖手脚麻利的给她包了五块猪肝，同时赠了一块五香豆腐干。

“这是我新做的五香豆腐干，越嚼越香，当下酒菜也行，配粥吃也行。您先尝尝味道，看看喜不喜欢。”

五香豆腐干是新品，每逢有人来买猪肝时，苏暖就送上一块。

有人甚至当场就尝了尝五香豆腐干的味道，觉得五香豆腐干的味道不比猪肝差。

“小娘子，这五香豆腐干怎么卖？”

苏暖一边应付其他客人，一边答话道：“五香豆腐干，一文钱一块。”

“那给我包上五块。”

五香豆腐干的大小都是一样的，看着不如一块猪肝大，可它便宜啊，一块只要一文钱。

有家里不富裕的人家，舍不得天天买猪肝，就买一两块五香豆腐干回去，也能改善一下伙食。

而且五香豆腐干越吃越香，滋味不比猪肝差。

苏暖本来还怕自己做的五香豆腐干有点多，但没过多久，五香豆腐干就卖光了。

还有她带来的猪肝和猪肺，也都卖完了。

回去的路上，苏暖边走边算了笔账。

今天一共卖了八十多块五香豆腐干，刨去成本，也就是买黄豆的四文钱，净挣八十文钱，比猪肝的利润还大。

猪肝和猪肺的利润虽然不及五香豆腐干，但是也有五十文钱的利润。

算下来的话，今天一共挣了一百三十文钱，几乎是前两天的总和。

如果没有鞑子的事，苏暖肯定是要把这笔钱攒下来的。她这些日子已经攒了六两多银子。

但想到鞑子随时都会南下，苏暖就想多囤点粮食。

镇上粮店买的粮食种类很全。

不光有苏暖需要的黄豆，还有各种粗粮细粮。

苏暖买了十斤黄豆，十斤粟米，至于粳米，白面这样的细粮，每样只买了两斤。

以她手头的银钱，其实完全可以一次性买上几百斤的粮食。

但苏暖不想引起有心人的注意，因此就选择这种细水流长的方式，每天都买上几斤粮食，这样就没有人知道她在囤粮了。

从粮店出来，苏暖又去肉铺买了一副猪肝。

这次不等陶屠夫推荐，她就主动说要买两根棒骨。

两根棒骨虽然没多少肉，但煮到卤汤里，能让卤汤多些肉味，这样做出来的五香豆腐干更好吃。

本来苏暖买完棒骨就想走的，但看肉案上还有些猪皮，便问了下价格。

陶屠夫道：“这猪皮不值几个钱，小娘子要的话，两文钱就可以拿走。”

那猪皮被刮得干干净净，上面一点油星都没有。

对普通百姓来说，猪皮不好吃，也不能拿来熬油，一点用处都没有。

但苏暖看到猪皮，却想到了猪皮冻。她直接就把这些猪皮买了下来,还额外买了两斤猪头肉。

既然鞑子今年冬天不会南下，那她也不能太亏待自己。

天天往返二十几里路，要是不吃点好的，身体也顶不住。

两斤猪头肉，苏暖留了一斤在家里，然后提着剩下的一斤去了胡二叔家里。

胡二叔一家三口正在吃午饭，他们两口子的独子胡春生今日回来了，桌上的饭菜比平时要丰盛的多。

两口子都热情的招呼苏暖坐下。

胡二婶还嗔怪道：“又乱花钱，这肉不便宜吧！”

“我这不是又有事求二叔帮忙嘛！”苏暖不想打扰他们吃饭，直接说明了来意，“我想在后院挖个菜窖，好储存过冬的菘菜。”

这里家家户户差不多都有菜窖，沈家的院子也有一个菜窖，只是长时间不用，已经塌了。

胡二叔满口答应下来：“没问题，这菜窖比羊圈还好弄，几天就能给你弄好。”

苏暖给钱大方，还管中午饭，胡二叔还是很乐意帮她忙的。

“二叔愿意帮忙就好。就是我想建个结实点的菜窖，之前院子里也有一个菜窖，只是没几年就塌了。”

胡二叔沉吟道：“想要菜窖结实，得在四周砌上青砖，这样才不容易塌。不过青砖不便宜，而且这青砖，只有县城才有的卖。”

苏暖道：“我不怕花钱，就是不知道去哪买这青砖。”

这时候，一直没说话的胡春生开口道：“正好我明天要回县城，你们要买青砖的话，可以跟着我一起去。”

苏暖笑道：“那太好了。那我叫上我家相公，明天跟你一起去县城。”

正好沈言也要去县城，有胡春生作伴，他们这一行也能顺利一些。

县城并不是很远，有儿子领路，胡二叔倒没有什么不放心的，只是叮嘱了胡春生几句。

“明天上路的时候，你照顾着点他们小两口，别光顾着自己。”

胡春生满口答应着，而苏暖的心思已经飞到了县城。

她早就想去县城看看了。


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