第152章 人员安排

“值！真值！”

“别说是三千多的学费了，就算是五六千、七八千，也绝对值！”

“学会了味道这么好的烧烤和炸串，开个店，每个月挣几千块钱，还不是轻轻松松？”

“即便是用小吃车在街边摆摊，一天赚个百八十块钱，也绝对没有任何压力啊！”

“大勇，这次的烧烤炸串培训班，虽然是三个培训班里价格最贵的，但在我看来，却是性价比最高的！”

“唔……真好吃！”

“烤得恰到火候，酱料和撒料的味道也好！”

“和你做的烧烤和炸串相比，我以前吃过的那些，简直不值一提了！”

“大勇，这个烤翅尖，再给我来几根！”

“还有烤茄子，再烤两个吧！”

“真想不到，茄子烤一烤，味道竟然那么好！”

“对了，再给你书月姐炸几串蘑菇，书月喜欢吃那个……”

院子里，灯光明亮。

周云清站在烧烤小吃车旁，左手拿着一把烤串，右手拿着一串烤翅尖，一边吃，一边不停地说着话。

在她身边，站着袁书月。

袁书月没有说话，但手里也拿着几根烤串，正吃得不亦乐乎。

二叔二婶、方二山、何阳等人，同样如此。

众人围拢在小吃车旁边，每个人的手里都拿着烤串和炸串，大快朵颐。

只有方大勇，站在小吃车后面，翻动烤串、抹油、炸串、涂酱料、撒撒料……忙个不停。

“哥，我来吧！”

方二山吃光手里的几根串，来到方大勇身边，说道：“你去吃点东西，休息一会儿。”

“行。”

方大勇点点头，把位置让给方二山：“正好让我看看你，练的怎么样了。”

进入12月份后，平均气温已经降到10度以下了。

虽然凭借着回头客，他们的凉皮生意还能继续做，每天倒也能卖出去一两百份。

但对于方二山来说，如果继续每天做凉皮、卖凉皮，就有些不值当的了。

于是，方大勇让他开始学习烧烤炸串，等到培训班招生运营后，去当培训老师。

至于东关集市的凉皮摊位，被他们“拍卖”了。

这可是一个聚宝盆。

如果经营得当，能够继续延续方家凉皮的火爆，每年挣个十几万，绝对没有任何问题。

因此，当12月初，他们放出消息，要把凉皮摊位转让出去后，许多凉皮培训班的学员纷纷前来竞争，甚至外县、外市都有人闻风而来。

最终，那个摊位，以整整10万元的价格，转让给了一名从市里来的学员。

以这个价格成交，并不是说这个摊位只值这个价。

主要是，这年头，能够掏出比10万更多的钱的小摊贩，实在找不到。

这位学员之所以能拿出10万元，还是因为他的老家就在泽安市市区，家里有四个宅基地。

由于市里要搞商品房开发，四个宅基地全部卖给了开发商，得到了一大笔钱。

这才使得他能够“力压群雄”，拿下东关集市方家凉皮的摊位。

同样去做烧烤炸串培训老师的，还有二叔和二婶、兵叔和花婶。

二婶原本在东关集市上卖饼类小吃。

但凉皮摊不摆了，她自己一个人每天去东关集市卖小吃，也没什么意思，还不如去做培训老师。

二叔名义上是去做培训老师，但他在制作美食方面，实在是没什么天赋。

练了大半个月，做出来的东西依然惨不忍睹，令人难以下咽。

于是，方大勇就安排他到现在的培训基地，也就是原食品二厂那边，每天采购所需要的各种食材和其他东西，处理乱七八糟的一些事情，全面保障培训基地的后勤工作。

相比之下，兵叔在这方面，就颇有天分。

他和花婶两口子，学得都不错，已然可以出师，做培训老师了。

不过，他们在县城里没有房子，以后暂时只能每天往返于培训基地和方家沟，相对会比较辛苦一些。

当然，方大勇肯定不会让他们的辛苦白白付出。

他给培训老师开出的工资，达到了每个月3000块钱。

这个工资，在这个年代，可以说是高得离谱。

但在培训班里，又非常合理。

毕竟，如果工资低了，人家直接自己去摆摊开店好不好，干嘛待在培训班里当老师呢？

兵叔花婶两个人，每个月的工资加起来是6000块钱。

只要他们不乱花钱，把收入都攒下来，明年在县城里买一套院子，绝对不是问题！

另外，他对负责招生咨询的二婶娘家侄女卢倩倩也涨了工资。

自从饼类小吃培训班经营以来，卢倩倩一直表现得不错，工作积极认真、兢兢业业，很好地承担起了招生咨询报名的任务，平均每天接待几十名学员，却从来没有发生过重大纰漏。

不仅如此，为了更好地做好报名费统计、与银行接洽等工作，她竟然还主动地去找他们村里一位从国企退下来的老会计，学习起了会计方面的知识，平时工作空闲的时候，就捧着老会计给她的书看，学习态度非常认真。

方大勇也没想到，她竟然如此有进取心和长远眼光，颇感惊讶的同时，也不禁对她更加高看一眼。

这样的人，肯定是值得鼓励与培养的。

因此，他直接把卢倩倩的工资从每个月200，提到了1000！

几倍的工资提升，使得卢倩倩愈发相信自己当初没有去摆摊、而是来培训班工作的决定是正确的，工作学习起来也更加积极认真了。

由于目前饼类小吃培训班那边的学员数量变少了，每天只有二三十人。

所以方大勇让何阳、方三妮和方春雨三人在负责教学的同时，也把招生咨询报名的工作承担起来。

把卢倩倩调到现在的培训基地，去负责接下来烧烤炸串培训班的招生咨询报名工作。

也就是说，目前的培训班分为两块。

何阳、方三妮和方春雨，依旧在那四个院子里工作，负责饼类小吃培训班。

方二山、二叔二婶、兵叔花婶、卢倩倩，负责烧烤炸串培训班。

方大勇兼顾两个培训班的工作，同时处理其他事情。

一大家人，除了年纪大了的方奶奶，以及正在读书上学的方四海，全都安排得满满当当。

这样的日子，虽然忙碌，但也过得充实而有意义。


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