第470章实地考察
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这点杨成海本身就做得很好,甚至是严于律己,就算黄铭不说,他也会自己要求的。
杨成海倒没想这么多,也没想着叛变那些,一心想着利用小龙虾店赚大钱。
相信以他的聪明才智,肯定能让小龙虾店更上层楼。
其他人得知这件事后也没多大惊讶,毕竟黄铭的能力摆在这里。
能把仇人拉拢过来当自己员工,而且还要奋发图强的,估计也就黄铭一个人了。
这也证明了黄铭的人格魅力。
正如黄铭所预料那样,等杨成海手了店铺后,业绩就开始逐渐回升。
对小龙虾店的要求还要比之前严格,不过并没有让员工们感觉到不满。
用黄铭的话说,现在的杨成海更像是传销头头,用自己的正能量语录去感化对方。
简单来说,就是话疗。
每天上班都在喊口号,拉横联,员工们也参与其中,玩的个不亦乐乎。
现在一到客人就要喊一套口号,还要做一套动作才行。
美名其曰让顾客体验到宾至如归的感受。
刚开始员工还觉得好玩,到后面就陷入进去了。
员工的积极性调动了起来,动力也就上升许多,对待客人的态度也热情不少。
甚至还提出了用热情感化顾客的理念。
让客人从排队开始就能感受到服务员的热情。
不光是在排队的时候能喝上一杯茶,甚至还能吃点小零食。
而且还有专人进行服务。
放在别的餐饮店铺里,压根就做不到这种程度。
毕竟你排队就排队,还不一定会进来吃的。
但杨成海一视同仁,都当他们是自己的客人,让对方感受到他们的热情。
让黄铭梦回二十年后,某个火锅店的服务态度。
客人们倒是挺吃这一套的,都说就小龙虾店这边的服务特别周到,而且还很热情。
还衍生了一些笑话,当然都是正面积极的影响。
连新闻都报道了关于小龙虾店铺的变化。
现在不光是小龙虾味道好,而且服务态度也有了进一步的提升。
甚至有人戏说:在小龙虾店,只要你想,连小龙虾都能有人拨好给你送嘴里。
就算在小龙虾店打地铺睡觉,说不定都是被允许的事情。
当然,这是茶余饭后的笑话,不过也证明了小龙虾店得有火热。
名气得到进一步的提升。
黄铭对杨成海这一举措表示赞同。
虽说不是最好的,但却是在这一时间段做的最正确的一件事。
做餐饮业,有两件事是最重要的,服务态度和食物品质。
能做大做强的餐饮业,在这两点上肯定做的很好。
本来黄铭的小龙虾店的服务态度就不差,现在这么一弄,反倒是成为了行业里最好的。
甚至成为了业界的标杆,很多人都把小龙虾店的服务态度当做是对比的对象。
加上那独特的味道,更是让不少人为之沉迷。
也成为了人们口中经常谈到的对象。
这天,光头工作过后想来找黄铭叙旧,没想到刚一到来,就被小龙虾店的热情给震惊到。
他活了几十年,还是第一次感受到如此热情的工作态度。
当他看到前台忙着算钱的杨成海,心中更加惊讶。
这人之前不是跟黄铭是死对头吗?怎么现在在这工作呢?
带着疑惑,他找到了正在后厨帮忙的黄铭。
“每次都得来后厨才能看到你,就离谱!”光头吐槽了一句。
黄铭见光头到来,微微一笑,“我都快成甩手掌柜了,现在沦落到只能在这打下手,生活艰难啊。”
光头调侃,“就你这大名人还生活艰难,我问你,门口那杨成海咋回事,之前不是做家电的吗?怎么来你这当店员来了。”
“他说想来我手下打杂,我就让他来了。”
黄铭擦了擦手,给光头送上一份小龙虾。
顺带给他说了说前因后果。
听罢,连他也有些感叹,“不愧是你呀黄铭,才能让你的对手如此服气。”
“而且来了你这,好像发展还挺不错啊。”
小龙虾店的变化他也看在眼里,虽然以前的小龙虾店的服务态度也不错,但跟现在比起来还是有点差距的。
不,确切的说差的不只是一点半点。
黄铭点头,笑道:“在这点上,他确实很有想法。这个可以肯定。”
“有些想法天马行空,连我都不一定能想到。”
让服务变得热情,是杨成海提出的方针。
不仅仅在几十年前就已经火了,而且还在几十年后有良好的表现。
这点毋庸置疑。
看着这熙熙攘攘的小龙虾店,光头也是感叹,“现在这样看,你在省城餐饮业这块的地位已经不可撼动了啊。”
“不能说不可撼动,只能说是领先者的位置,世界发展这么快,哪有人能肯定自己绝对站在顶峰的呢?”
“哎呀,你就是谦虚。”
光头笑着摇头,继续吃小龙虾去了。
黄铭只是淡淡一笑,没有多说什么。
华夏发展如此迅猛,现在还只是刚起步,后续还会发展的更快。
他能做的,仅仅只是跟上潮流罢了。
“对了,你找我来有什么事?平时你可不主动来。”黄铭顺走光头刚拨开的小龙虾,却惹得对方一阵无语。
“新城区建设你应该是知道吧?明天是开放日,很多企业都要过去实地探查,我想着也把你拉过去。”
黄铭点头,“那就走吧,我也想看看什么店铺适合开店的。”
“我跟你说,你就过去开个小龙虾店,我能保证你吃香的喝辣的,做啥都行!”
光头吃的不亦乐乎,黄铭只是笑着摇头。
新城区建设完成后,他不打算在那边做餐饮,而是做点别的赚钱的。
现在机会这么多,只做死一行,未免也有点太局限了。
隔天,黄铭和光头两人来到新城区的入口,一同前来的还有卓非正父子。
卓非正貌似没拉到赞助,只是过来看看有没有什么偏僻店铺,能捡漏的,等下也好做个小投资。
卓文萱只是过来见见世面罢了,对这里兴致缺缺。
见到黄铭到来,众人会心一笑。
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